Da der Trend seit einiger Zeit umhergeht weniger oder gar keinen Zucker mehr zu sich zu nehmen, greifen die meisten zu natürlichen und auch künstlichen Zuckerersatzstoffen. Doch wie gesund sind diese Produkte wirklich? Rübenzucker statt Rohr- und Rohrohrzucker Der üblichste … Zucker oder doch lieber eine süße Alternative verwenden? weiterlesen
Huhu, Heute gibts mal wieder ein neues Rezept. Zutaten für 10-12 Taler: 1 Zucchini 1 große Karotte 2 Hände voll weiße Bohnen 1 Packung abgekochter Reis (SCD-Alternative: Kidney Bohnen, Avocado, Linsen) 1 Ei Paprika, Curry, Pfeffer, Salz Zubereitung: Die Zucchini … Gemüsebratlinge weiterlesen
Nach langer Zeit mal wieder: Hallo zusammen und herzlich Willkommen! Ich möchte diese Seite etwas umbauen. Ich mache die Diät nicht mehr, sondern ernähre mich größtenteils zuckerfrei (ersetzt durch Honig oder Agavendicksaft) und glutenfrei oder mit Dinkelprodukten. Da also bei meinen Rezepten meist etwas Verbotenes vorkommt, kann ich diese nicht mit euch teilen. Jedoch möchte ich trotzdem manchmal ein paar leckere Rezepte veröffentlichen. Daher dachte ich, ich teile die Seite in zwei: SCD und normale Rezepte. Der Hauptfokus soll trotzdem auf der SCD liegen und daher möchte ich auch heute ein neues Rezept posten, das ich von einer lieben Leserin … Arabische Linsensuppe weiterlesen
Hallo zusammen, ihr Lieben! Heute möchte ich die leckere Lasagne mit euch teilen! Ich habe Lasagne so vermisst und sie hat so gut geschmeckt, daher haben wir sie vier Tage hintereinander gegessen. Verrückt oder? Gleich am Anfang möchte ich euch … Lasagne aus Butternusskürbis oder Zucchinistreifen weiterlesen
Hallo alle zusammen, ich weiß. Ich habe mich schon lange lange nicht mehr gemeldet, aber das lag daran, dass ich einfach nichts Neues zu sagen hatte und nichts ausgetestet habe, was ich mit euch teilen könnte. Sehr schade, aber ich … Wie viel Fruktose ist noch gesund und ab wann schädigt sie uns? weiterlesen
Rezept für mehr als 20 Mini-Donuts (und ich meine auch Mini-Donuts!): Zubereitungszeit: 5 Minuten – Backzeit pro Donut Portion: 3 Minuten – Schwierigkeitsgrad: sehr leicht Zutaten: 100 Gramm gemahlene Mandeln oder Mandelmehl 4 Eier 1/4 TL Natron 1/4 TL Salz … Mini-Donuts weiterlesen
Rezept für 1 Portion: Vorbereitungszeit: 10 Minuten – Schwierigkeitsgrad: sehr einfach Zutaten: 2 Bananen 1 Packung Blaubeeren/Heidelbeeren Saft einer frisch gepressten Zitrone 200 ml Wasser 50 Gramm SCD-Jogurt Zubereitung: Alles zusammen in eine Küchenmaschine geben und gut vermischen, bis alles … Anti-Entzündungs-Smoothie weiterlesen
Rezept für 20 kleine Falafel: Zubereitungszeit: 20 Minuten – Backzeit: 20 Minuten – Schwierigkeitsgrad: leicht-mittel Ich habe die Zutaten weggelassen, die in Klammern stehen, da sie nicht so gut für den Bauch sind. So hat es mir super lecker geschmeckt … Knusprige Zucchini-Karotten-Falafel weiterlesen
Hallo liebe Leser und Leserinnen, ich freue mich riesig, dass Ihr auf meinen SCD-Blog gestoßen seid! Aus welchem Grund auch immer… Ihr wisst noch gar nicht so richtig, was die SCD-Diät ist? Was man bei dieser speziellen Diät alles beachten … Alles Wissenswerte über die Spezielle Kohlenhydratdiät weiterlesen
Rezept für 6 kleine Pfannkuchen (2 Personen): Zutaten: 3 Eier 1 Banane 1 EL Kokosmehl 1 TL gemahlene Vanille bei Belieben etwas Zimt Himbeeren nach Belieben Kokosöl Zubereitung: Die Bananen schälen und zusammen mit den Eiern, dem Kokosmehl und dem … Bananenpfannkuchen mit heißen Himbeeren weiterlesen
