Gemüse-Blätterteig-Schnecken

Schwierigkeit: leicht, Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten

Rezept für 10 kleine Schnecken:

  • 1 Blätterteig
  • 2 Karotten
  • 1/5 Brokkoli
  • 150g Kräuterfrischkäse
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • Etwas Gratinkäse

Zubereitung:

    Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen
    Karotten und Brokkoli ganz klein machen und in eine Schüssel umfüllen
    Sonnenblumenkerne und Frischkäse dazugeben
    Alles gut vermischen
    Blätterteig ausrollen und die Masse gut verteilen

    Wieder rollen und in kleine Schnecken schneiden

    20 Minuten in den Ofen geben
    Kurz rausholen und etwas Käse auf die Schnecken verteilen
    Nochmal für 5 Minuten in den Ofen tun

Dazu kann man sehr gut einen Salat oder auch etwas Fleischiges servieren.

Lasst es euch schmecken!

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s